La culture culinaire en France n’est plus à faire et la hausse des prix remet au goût du jour le potager de nos aînés. Ainsi selon Lightspeed Research, dans les 12 prochains mois, la moitié des Français seront leur propre producteur de fruits et légumes.

L’étude réalisée en France, en Allemagne, au Royaume-Uni et aux Etats-Unis montre l’attachement des Français à la qualité des produits et l’intérêt qu’ils portent à ce qu’il y a dans l’assiette. 72 % d’entre nous se disent préoccupés par l’utilisation de produits chimiques dans la production des fruits et légumes (contre 22 % des Allemands ou 28 % des Américains).La hausse des prix n’est pas innocente non plus… Trois Français sur 4 ont constaté une augmentation du prix des fruits et légumes ces 6 derniers mois. Mais malgré ce nouvel intérêt, la culture de potagers s’inscrirait dans une tendance faite pour durer puisque 76 % des Français voient cet engouement comme un véritable changement de long terme.Egalement adeptes de cette nouvelle tendance, les Anglais nous donnent l’exemple. En 2008, 19 % des sujets de sa Majesté se sont mis à cultiver leurs fruits et légumes contre 12 % des Français. Mais selon les prévisions de l’institut Lighspeed research, en 2009, plus d’un Français sur deux (51 %) aura la main verte ! Source : Lightspeed Research, le 7 mai 2009Click Here: Putters